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Cabestan Confit de Bière Ambrée
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Ce confit a été réalisé par Sandrine Gondolo, Maître Artisan confiturière, sur la base de la bière ambrée de la Brasserie du Cabestan.
Les arômes de coing, miel, poire et pommes au four sont bien présents.
De belles notes florales et une touche subtile de citron créent un équilibre parfait.
Cette gourmandise accompagnera idéalement vos foies gras, fromages (comté affiné, brebis, fourme d'Ambre,...), les douceurs sucrées (beignets, pains perdus, gaufres,...) ainsi que toutes les variétés de pains.
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Les arômes de coing, miel, poire et pommes au four sont bien présents.
De belles notes florales et une touche subtile de citron créent un équilibre parfait.
Cette gourmandise accompagnera idéalement vos foies gras, fromages (comté affiné, brebis, fourme d'Ambre,...), les douceurs sucrées (beignets, pains perdus, gaufres,...) ainsi que toutes les variétés de pains.
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La brasserie-distillerie du Cabestan est, à l'origine, une brasserie itinérante fondée en 2015. Elle est installée à Sainte-Croix du Mont (Gironde) depuis 2018.
Elle produit également des spiritueux (gin, eau-de-vie de bière) et propose une confiture élaborée à partir de sa bière ambrée
EP-CABESTAN_CONFIT
2 Produits
Références spécifiques
Ce confit a été réalisé par Sandrine Gondolo, Maître Artisan confiturière, sur la base de la bière ambrée de la Brasserie du Cabestan.
Les arômes de coing, miel, poire et pommes au four sont bien présents.
De belles notes florales et une touche subtile de citron créent un équilibre parfait.
Cette gourmandise accompagnera idéalement vos foies gras, fromages (comté affiné, brebis, fourme d'Ambre,...), les douceurs sucrées (beignets, pains perdus, gaufres,...) ainsi que toutes les variétés de pains.